发布时间:2020-08-04 16:53:52作者:ekko
5月18日蚂蚁庄园答案
支付宝蚂蚁庄园5月18日问题:
浓白色的羊肉汤、骨头汤里,白色的主要是什么
蛋白质
脂肪
答案:脂肪
汤熬成浓白色,主要是脂肪的“功劳”:加热过程中,脂肪被乳化,形成稳定的脂肪小液滴悬在水中,汤就呈现出乳白色了,通常脂肪越多汤越白。所以常喝这种汤很容易长胖哦。
以上就是菜玩网小编为大家带来蚂蚁庄园5月18日每日一题答案的全部内容了,希望能够帮助到大家~
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煮出来的绿豆汤有红色的也有绿色是因为水质等条件不同还是假绿豆导致变红
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